LIFE RESTART
Dalle trebbie di birra alle bioplastiche: Giardineria Italiana è partner del primo progetto europeo che trasforma lo scarto più abbondante dei birrifici in vasi e manufatti biodegradabili, riciclabili e dai costi competitivi.
Scopri il progetto →
Reuse of bEer SpenT grAin for bioplasTics
Un'alternativa ecologica alla plastica fossile, che nasce dall'economia circolare e cresce nei nostri vivai.
Dallo scarto alla risorsa
LIFE RESTART è un progetto close-to-market cofinanziato dall'Unione Europea nell'ambito del Programma LIFE. Rappresenta il primo esempio di riciclo delle trebbie di birra (BSG) per la produzione di bioplastiche green di alta qualità: biodegradabili, riciclabili e competitive nei costi.
Il progetto porta la produzione delle nuove bioplastiche su scala semi-industriale e realizza con esse prototipi di manufatti pronti per il mercato: contenitori alimentari, capsule da caffè e — qui entriamo in gioco noi — vasi per il vivaismo.
Il polo produttivo ha sede a Roccavaldina, Comune rurale in provincia di Messina, e segue un modello community-based: l'impianto genera lavoro qualificato e risorse economiche da reinvestire nello sviluppo sostenibile del territorio.
Il verde che mette alla prova la bioplastica
Giardineria Italiana, cooperativa sociale del Gruppo Mati 1909, nasce a Pistoia — capitale europea del verde — da un progetto di Andrea Mati. Nel partenariato LIFE RESTART portiamo oltre 150 anni di tradizione vivaistica e la nostra esperienza quotidiana sul campo.
Siamo il banco di prova reale dei nuovi materiali: testiamo i vasi biodegradabili nelle condizioni operative dei vivai e dei cantieri verdi, valutandone resistenza, degradabilità e comportamento agronomico. E, come cooperativa sociale, condividiamo con il progetto la missione dell'inserimento lavorativo di persone in situazioni di fragilità, attraverso la formazione nei vivai di produzione.
Giardineria Italiana · Gruppo Mati 1909 · PistoiaI numeri della circolarità
Ogni ettolitro di birra produce oltre 20 kg di trebbie. LIFE RESTART le trasforma da rifiuto con alti costi di smaltimento a materia prima per biopolimeri di qualità industriale.
Un'economia che include
Per una cooperativa sociale come la nostra, la sostenibilità ambientale non basta se non genera anche valore per le persone. LIFE RESTART si inquadra in una prospettiva di economia sociale, con risultati misurabili:
- 7 nuovi posti di lavoro green e qualificati, di cui 2 destinati a persone in situazione di svantaggio socio-economico.
- Un modello di social business replicabile, con un business plan solido e un Piano di Benessere Comunitario per il territorio di Roccavaldina.
- Almeno 4 nuovi impianti in UE previsti entro tre anni dalla fine del progetto, con la possibilità di creare fino a 35 nuovi posti di lavoro.
Perché le trebbie?
Le trebbie rappresentano l'85% dei sottoprodotti della produzione di birra. Oggi finiscono per lo più come mangime quasi gratuito per il bestiame — un impiego sempre meno praticabile per ragioni sanitarie — o in discarica, con alti costi economici e ambientali. LIFE RESTART le trasforma da prodotto a valore zero in fattore di produzione per biopolimeri di interesse industriale.
di trebbie prodotte ogni anno in Europa
di trebbie per ogni ettolitro di birra prodotto
Sei realtà, un solo obiettivo
Giardineria Italiana
Cooperativa sociale del Gruppo Mati 1909, Pistoia. Test sul campo dei manufatti in bioplastica e formazione per l'inserimento lavorativo di persone in situazione di marginalità.
Fondazione Me.S.S.In.A.
Coordina il progetto e guida nella città dello Stretto il Distretto Sociale Evoluto, un cluster di economia sociale.
EcosMed
Società cooperativa sociale, principale attuatore delle policy della Fondazione. Gestisce l'impianto pilota di Roccavaldina.
Università di Messina
Il Dipartimento di Ingegneria porta competenze d'eccellenza nelle scienze dei materiali e nella lavorazione dei polimeri.
Crossing
Spin-off dell'Università di Venezia, specializzato in sostenibilità e chimica green per la valorizzazione dei rifiuti agricoli.
Birrificio Messina
Workers buyout di successo a livello nazionale: produce la birra da cui nascono le trebbie destinate alle nuove bioplastiche.
Coltiviamo il cambiamento, insieme
Dai vivai di Pistoia all'impianto di Roccavaldina: crediamo in un verde che rigenera l'ambiente e le persone. Scopri come i materiali di LIFE RESTART entreranno nei nostri giardini e nei nostri cantieri.
Lavoriamo insieme →
Cofinanziato dall'Unione Europea. I giudizi e le opinioni espresse sono tuttavia quelle dell'autore o degli autori e non riflettono necessariamente quelle dell'Unione Europea o di CINEA. Né l'Unione Europea né l'ente concedente possono essere ritenuti responsabili per essi.